鄰居家的(de)孩子(zǐ)，出(chū)生一(yī / yì ／yí)個(gè)月後在(zài)保健站注射了(le／liǎo)乙肝疫苗，觀察了(le／liǎo)半小時(shí)并無異常，于(yú)是(shì)家長便将孩子(zǐ)帶回了(le／liǎo)家。

可讓人(rén)沒想到(dào)的(de)是(shì)，上(shàng)午接種完還好好的(de)，下午回到(dào)家裏沒多久，寶寶就(jiù)抗拒吃奶，精神面色差得很。到(dào)了(le／liǎo)晚上(shàng)，又開始嘔吐，索性未出(chū)現腹瀉。

家長剛開始不(bù)以(yǐ)爲(wéi / wèi)然，心想過段時(shí)間自己就(jiù)好了(le／liǎo)。沒曾想，第二天淩晨，寶寶再次嘔吐。媽媽實在(zài)放心不(bù)下，于(yú)是(shì)便打算帶孩子(zǐ)去醫院檢查。結果在(zài)給寶寶換衣服時(shí)發現接種部位出(chū)現淤青，随後開始抽搐。

到(dào)了(le／liǎo)醫院檢查才知道(dào)，這(zhè)跟接種疫苗并無關聯，其實是(shì)“嬰兒維生素K缺乏症”的(de)表現！

維生素K缺乏，通常發生在(zài)1個(gè)月齡左右、母乳喂養的(de)嬰兒身上(shàng)，多與維生素K攝入、吸收不(bù)足、肝功能障礙，不(bù)能利用維生素合成凝血酶原等因素有關。這(zhè)一(yī / yì ／yí)點，常常被很多家長忽略。

而(ér)提及維生素，人(rén)們第一(yī / yì ／yí)時(shí)間想到(dào)的(de)就(jiù)是(shì)補充維生素C這(zhè)一(yī / yì ／yí)類的(de)水溶性維生素，常常忽略了(le／liǎo)脂溶性維生素的(de)重要(yào / yāo)性。那麽，可在(zài)脂肪和(hé / huò)油中溶解的(de)脂溶性維生素，對人(rén)體究竟有多重要(yào / yāo)呢？

1、維生素A——眼睛的(de)滋潤劑

眼睛視網膜中合成視紫紅質的(de)重要(yào / yāo)原料，可維持正常的(de)視覺，有助于(yú)适應暗光環境；保持上(shàng)皮組織的(de)正常生長及分化；可保持黏膜的(de)完整性，防禦細菌和(hé / huò)病毒的(de)傷害，被稱爲(wéi / wèi)呼吸道(dào)“小口罩”。

維生素A有兩種形式：來(lái)自動物性食物和(hé / huò)植物性食物的(de)維生素A，如β-胡蘿蔔素。無論是(shì)哪種形式，它們都能在(zài)腸道(dào)内轉化後爲(wéi / wèi)具有活性的(de)維生素A，都對眼睛健康、免疫功能、皮膚健康等有益。

2、維生素D——骨骼的(de)精靈

也(yě)被稱爲(wéi / wèi)“陽光維生素”，因爲(wéi / wèi)其可通過陽光中的(de)紫外線照射，由皮膚中的(de)7-脫氫膽固醇轉化維生素D。最重要(yào / yāo)的(de)作用是(shì)維持鈣、磷的(de)代謝，促進骨骼健康；此外，還可維持血壓、免疫功能、情緒和(hé / huò)心血管健康。

維生素D有兩種形式：維生素D2（麥角鈣化固醇）和(hé / huò)維生素D3（膽鈣化醇）。維生素D2 存在(zài)于(yú)植物中，維生素D3可經陽光照射後轉化而(ér)成，兩者在(zài)體内都沒有生物活性，必須經過兩次羟化以(yǐ)後才能發揮生物效應。

但需注意的(de)是(shì)，盡管人(rén)體能在(zài)陽光的(de)幫助下制造維生素D，但仍有許多人(rén)缺乏，尤其是(shì)無法接受充足陽光照射的(de)地(dì / de)區。因此補充維生素D營養素尤爲(wéi / wèi)必要(yào / yāo)，而(ér)且安全有效。而(ér)臨床試驗證實，補充維生素D3相較于(yú)維生素D2，前者在(zài)體内的(de)儲存量比後者高 2~3 倍，所以(yǐ)在(zài)糾正維生素D缺乏時(shí)，應首選維生素D3。  

3、維生素E——青春不(bù)老泉

又稱爲(wéi / wèi)生育酚，抗不(bù)孕不(bù)育維生素。具有強大(dà)的(de)抗氧化作用，可防止氧化損傷，保護細胞膜。在(zài)機體免疫中發揮作用時(shí)，能促進不(bù)同免疫細胞的(de)連結，并在(zài)免疫細胞的(de)訊号傳輸中起作用，兩者都能支持免疫力。此外，其還能維持心血管的(de)健康。

4、維生素K——止血全靠它

維生素K是(shì)支持幫助血液正常凝結過程的(de)關鍵，涉及至少五種調節凝血活性的(de)蛋白質的(de)合成，有助于(yú)活化蛋白質、支持血液凝固和(hé / huò)骨骼健康。同時(shí)也(yě)是(shì)目前發現唯一(yī / yì ／yí)具有促進骨形成，抑制骨吸收的(de)雙重功能物質。

具體而(ér)言，維生素K可促進血鈣進骨鈣，平衡血鈣與骨鈣值，增進骨骼發育，增強骨密度，預防骨質疏松。