腸胃健康“酶”它不(bù)行 ——食物消化好才能吸收好
2021-08-20
人(rén)的(de)生存必須不(bù)斷攝取食物，食物經酶的(de)作用轉化爲(wéi / wèi)營養，才能被人(rén)體吸收，經代謝酶作用爲(wéi / wèi)各組織、器官所用。
日常吃的(de)食物中的(de)營養成分，除了(le／liǎo)維生素、無機鹽和(hé / huò)水可直接吸收外，蛋白質、脂肪和(hé / huò)糖類都是(shì)複雜的(de)大(dà)分子(zǐ)有機物，均不(bù)能直接吸收，必須先在(zài)消化道(dào)内經過消化酶的(de)分解，分解成結構簡單的(de)小分子(zǐ)物質，才能通過消化道(dào)的(de)黏膜進入血液，送到(dào)身體各處供組織細胞利用。
嬰兒生長發育快，代謝旺盛，對營養物質的(de)需求多，但是(shì)，消化功能還不(bù)成熟，消化酶分泌不(bù)足，容易發生消化紊亂和(hé / huò)營養缺乏，直接關系到(dào)孩子(zǐ)的(de)生長發育。
因此，消化酶在(zài)人(rén)體的(de)作用非常大(dà)。
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